Lupinenmehl (geröstet)

Artikelnummer: EZ-Lupinenmehl

Kategorie: pflanzliche Mehle


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Unser Lupinenmehl (mind. 40% Proteingehalt) zeichnet sich durch ein feines Aroma aus und enthält alle 8 Aminosäuren. Wir beziehen dieses aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-Landwirtschaft).

Lupinenmehl kann als Ersatz für Sojaprodukte in Betracht gezogen werden. Es stammt aus den Samen des Blauen Lupine . Das Lupinenmehl enthält etwa 10% Fett und 40% hochwertiges Protein, wie zB die essentiellen Aminosäuren Methionin und Tryptophan .

Dosierung: bis zu 20%


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