Egg Compound

Artikelnummer: EZ-EggComp

Kategorie: Milch- und Eiprodukte


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Egg Compound wird als Frischei-Ersatz verwendet. Die Vorteile dabei liegen auf der Hand! Es spart nicht nur Zeit und Arbeit, sondern auch für ein hygienisches Rollen absolut unerlässlich. Vorallem ist es länger haltbar als Frischei. Es braucht lediglich Flüssigkeit hinzugefügt werden, in Form von Wasser, Liquids oder sonstigen flüssigen Additiven. Die Bindeeigenschaften sind dabei hervorragend.

Dosierung: 5-15%


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