Weizenkeime

Artikelnummer: EZ-Weizenkeime

Kategorie: pflanzliche Mehle


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Weizenkeime sind die Lebensessenz des Weizenkorns.

Der Weizenkeim ist reich an den Vitaminen der B Gruppe, an Vitamin E, Mineralien, Spurenelementen und natürlichen Fetten sowie vielen anderen Schutz- und Nährstoffen. Durch seinen hohen Eiweißgehalt und der leichten Verdaulichkeit sind Weizenkeime bestens zur Verarbeitung im Boilieteig geeignet. Er begünstigt die Bindung im Boilieteig und erleichtern somit die Rollbarkeit.

Kohlenhydrate 30.6 g
Proteine 26.6 g
Fett 9.2 g


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Inhalt: 1,00 kg

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